Les meilleures cuisinières à induction de table : classement 2021-2022 des 11 meilleurs modèles pour le prix et la qualité.
Les plaques à induction de table sont depuis longtemps très demandées par les consommateurs.
Cela est principalement dû à la polyvalence de l'appareil, qui permet de cuire rapidement des aliments sans gaspiller beaucoup d'électricité.
La mobilité permet de transporter la cuisinière d'un endroit à l'autre, tandis que la compacité permet de l'installer sur presque toutes les surfaces.
Les 11 principales plaques à induction de table pour 2021-2022
| Lieu | Nom | Prix |
| Les 6 meilleures cuisinières à induction à 1 brûleur | ||
| 1 | Oberhof Ein S11 | Vérifiez le prix |
| 2 | ENDEVER IP-51 | Plus d'informations sur le prix |
| 3 | Kitfort KT-113-1 | Vérifiez le prix des |
| 4 | Galaxy GL3054 | Découvrez le prix de |
| 5 | REDMOND RIC-4601 | Découvrez le prix de |
| 6 | Zigmund & Shtain ZIP-554 | En savoir plus sur les prix |
| Top 5 des tables de cuisson à induction de table à 2 brûleurs | ||
| 1 | Ginzzu HCI-241 | Vérifiez le prix |
| 2 | Kitfort KT-105 | Découvrez le prix |
| 3 | Kitfort KT-104 | Découvrez le prix |
| 4 | Kitfort KT-109 | Découvrez le prix de |
| 5 | Plaque YZ-QS | Découvrez le prix de |
Contenu
Conception et fonctionnement
La plaque à induction est un appareil de cuisson mobile portable, qui diffère considérablement de ses homologues de taille normale, tant par ses performances que par son principe de fonctionnement..
La surface de la plaque de cuisson est en vitrocéramique. Il n'y a pas d'élément chauffant en dessous, mais des bobines électromagnétiques qui créent le champ magnétique. Ceux-ci induisent à leur tour des courants induits.
Les lignes électriques se transforment et des courants sont générés qui circulent dans les ustensiles de cuisson et chauffent les aliments. C'est la principale caractéristique des cuisinières, car la table de cuisson n'est pas chauffée. Une quantité minimale d'énergie est nécessaire.
Une autre particularité : un dispositif de sécurité unique. Un diamètre minimal de l'objet pouvant être chauffé (le plus souvent au moins 12 cm) a été stipulé lors de la conception de l'appareil.
Et si vous aimez faire du café dans une carafe, vous devriez acheter un disque plat en métal - un adaptateur qui va chauffer. Le fait d'en avoir un vous permettra d'utiliser votre pot existant plutôt que d'en acheter un nouveau.
Si vous voulez que votre appareil dure le plus longtemps possible, veillez à l'entretenir correctement..
Après la cuisson, essuyez la surface avec un chiffon doux ou une éponge et un gel liquide pour lave-vaisselle. Pas de produits agressifs ! Veillez à ce que l'humidité ne pénètre pas dans l'armoire pendant le lavage, sinon l'appareil pourrait être endommagé. Le ventilateur et l'entrée d'air peuvent être nettoyés à l'aide d'un aspirateur.
Avantages et inconvénients
Avantages
- Économique et rapide à utiliser. Vous pouvez faire bouillir une casserole de liquide trois fois plus vite que sur une plaque à gaz, car la vitesse de chauffe est plusieurs fois supérieure. La consommation d'électricité est 1,5 fois inférieure à celle des cuisinières électriques.
- Sécurité des processus. Il est impossible de se brûler sur une plaque à induction car la surface s'éteint automatiquement lorsque vous retirez l'ustensile de cuisson.
- L'entretien de votre plaque à induction est simple. Il n'est pas nécessaire d'enlever le lait écumé ou le riz sec de la surface car la plaque à induction n'est pas chauffée. Un simple détergent et une éponge suffiront.
- Esthétiquement plaisant. Brûleurs confortables et lisses qui ne dépassent pas de la table de cuisson. Les plats peuvent être déplacés à volonté.
- Plusieurs modes de cuisson. Vous pouvez utiliser la même zone de cuisson pour faire bouillir de l'eau et faire mijoter des légumes. Il n'est pas nécessaire de se tenir au-dessus de la cuisinière pour contrôler le processus.
- Respect de l'environnement.
Inconvénients
- Comme la plaque à induction ne fonctionne qu'à l'électricité, vous devrez surveiller l'état des prises de courant dans votre maison. Si vous avez eu une cuisinière à gaz dans votre maison, son remplacement peut être une tâche fastidieuse.
- Les personnes portant un stimulateur cardiaque ne doivent pas utiliser ces appareils. La raison en est le champ électromagnétique, qui peut avoir un impact négatif sur leur bien-être.
- Une batterie de cuisine spéciale en métal est nécessaire. Les ustensiles de cuisine non métalliques ne chauffent pas. Un aimant ordinaire (d'ailleurs, on les place dans les boîtes à tuiles) permet de vérifier si tel ou tel contenant convient. S'il est magnétisé au pot, vous pouvez l'utiliser. Autre option : l'utilisation d'un adaptateur spécial est moins chère et plus pratique que l'achat d'une nouvelle batterie de cuisine.
- Coût élevé.
- Si l'utilisateur souhaite mettre en œuvre l'idée d'appareils intégrés, il devra changer complètement l'ensemble de la cuisine.
Comment choisir et que rechercher ?
Les dimensions de la plaque de cuisson
Une cuisinière à un seul brûleur a la taille d'une page d'album.. C'est facile à utiliser et facile à cacher. Les modèles avec 2 ou 3 brûleurs conviennent aux petites familles.
Nombre de zones de cuisson
Contrairement aux anciennes cuisinières, les cuisinières à induction peuvent avoir plusieurs modes.
Les modèles les plus simples ont 6 à 7 modes, les plus chers en ont jusqu'à deux douzaines..
Fonction
Peut-être qu'un prix plus élevé sera égal à la qualité, mais demandez-vous, avez-vous besoin de tous ces modes, qui sont décrits dans les annonces ? Définissez vos priorités.
Les principaux:
- Pause (La plaque de cuisson fonctionne selon l'un des programmes préprogrammés, mais si le propriétaire doit partir, il suffit d'appuyer sur le bouton pour que les aliments ne se gâtent pas).
- Fonction de contrôle (des alertes sonores et un minuteur empêcheront votre porridge de brûler et votre soupe de déborder).
- Conservation de la chaleur (Le cuiseur a non seulement une fonction de cuisson, mais aussi une fonction de réchauffage. De cette façon, les aliments auront le même aspect et la même saveur qu'il y a quelques heures.
Outre les caractéristiques de base, les plaques à induction offrent également des fonctions supplémentaires.
Par exemple, si vous cherchez à économiser de l'argent et que vous voulez savoir combien d'électricité vous consommez, vous devriez vous procurer un appareil doté d'un compteur d'énergie spécial. Si vous ne voulez pas surpayer pour des modes de puissance très élevés, recherchez des cuisinières qui augmentent la puissance d'un brûleur au détriment de l'autre.
Autre innovation extrêmement utile : l'apparition du brûleur où l'on pose la casserole ou la poêle..
Cette technologie permet de gagner de l'espace sur la table de cuisson.
Fabricant
Les mastodontes reconnus dans ce domaine sont les marques Bosch (Allemagne) et Electrolux (Suède).. Les produits de ces entreprises répondent à des normes de qualité élevées et sont vendus à un prix raisonnable.
La société suisse Oursson propose des modèles au design original et à la fabrication de haute qualité. La société russe Smile propose des modèles à un seul brûleur et à faible puissance.
Les entreprises chinoises Midea et Ricci proposent des modèles élégants à un prix abordable.
Quelques conseils supplémentaires:
- Lorsque vous faites vos courses, prenez le temps de faire des recherches et faites-les à la maison plutôt que dans un magasin pour économiser de l'argent.
- Décidez à l'avance de l'endroit de la cuisine (ou d'une autre pièce) où vous souhaitez placer vos carreaux. Mesurez-le - utilisez le résultat lors de l'achat.
- Les ustensiles de cuisine habituels (céramique, verre, aluminium) ne fonctionneront pas sur votre plaque à induction. Achetez l'ensemble correct avec la cuisinière.
Top 5 des tables de cuisson à induction à 1 brûleur
Oberhof Ein S11
La plaque à induction compacte à un brûleur Oberhof Ein S11 du fabricant allemand.
est esthétique et convient même aux petits espaces.
La cuisinière Oberhof a un rendement élevé de 90 %, chauffe instantanément et cuit rapidement une grande variété de plats, tout en consommant un minimum d'électricité.
Un panneau de commande à écran tactile et 8 programmes prédéfinis sont fournis pour le confort de l'utilisateur.
Caractéristiques techniques :
- Contrôle tactile.
- Noir.
- Garantie 2 ans.
- Poids - 3,3 kg.
Les avantages de
- Affichage numérique ;
- Taille compacte ;
- Prix raisonnable ;
- Verrouillage contre le démarrage accidentel ;
- Il dispose d'une minuterie et d'une fonction de démarrage différé ;
Inconvénients
- Ne peut être utilisé qu'avec des ustensiles de cuisine aux propriétés ferromagnétiques, comme toute autre cuisinière à induction.
ENDEVER IP-51.
Une cuisinière compacte et multifonctionnelle, pratique pour ceux qui voyagent beaucoup.. Il s'agit de l'un des modèles de la plus haute qualité pour 2021-2022.
La surface en vitrocéramique est facile à nettoyer pour éliminer les graisses et autres saletés.
Commandes tactiles.
Couleur : noir.
Garantie 1,5 ans..
Poids - 1,9 kg.
Les avantages de
- Il dispose d'un minuteur
- Poids léger
- Excellente efficacité thermique
- Il n'a pas besoin de chauffer un brûleur.
Cons
- Seules les casseroles en matériau ferromagnétique peuvent être utilisées.
- La puissance déclarée ne correspond pas à la réalité
Kitfort KT-113-1
Dimensions : 30,3x29x6,6 cm. La consommation électrique maximale est de 1600 watts. Période de garantie 
- 1 an.
Consommation électrique - 1,6 kW.
Les pieds en caoutchouc ajoutent une stabilité supplémentaire à la cuisinière.
Si l'ustensile de cuisson est retiré du brûleur, la cuisinière s'éteint automatiquement.
Les avantages de
- Chauffage rapide
- La surface est facile à nettoyer
- Indication audible
- Puissance réglable en continu
- Poids léger (1,9 kg)
Inconvénients
- Pas de sécurité enfant
- Le ventilateur est un peu bruyant
- Le témoin lumineux clignote en mode veille
Galaxy GL3054
Dimensions : 5x30x36 cm, poids 1,7 kg.
Il y a une minuterie.
La surface en vitrocéramique peut supporter un poids de 8 kg maximum..
Il s'éteint automatiquement s'il n'y a pas d'ustensile de cuisson.
Les avantages de
- En cas de surchauffe, un capteur automatique se déclenche et la cuisinière s'éteint.
- Il y a 7 programmes de cuisson ("Fry", "Milk", "Pancakes", "Porridge" et autres)
- Les pieds sont recouverts d'un agent antidérapant spécial.
- Facile à nettoyer à l'aide d'une éponge humide.
Inconvénients
- Grand pas de réglage (ne peut être réglé en continu)
- On peut sentir l'odeur du plastique pendant les premières heures après l'allumage.
- Pas d'interrupteur marche/arrêt sur le boîtier
- Ne correspond pas à la puissance annoncée (1100-1200 au maximum au lieu des 2000 watts annoncés).
- Pas de pieds en caoutchouc
REDMOND RIC-4601
Plaque à induction élégante avec 6 programmes intégrés, qui économise l'énergie 
économie d'énergie.
Garantie fabricant de 12 mois.
Puissance déclarée 1600 watts. 8 niveaux de puissance.
La minuterie a une durée de fonctionnement maximale de 3 heures.
Dimensions : 28?36?7 cm. Poids 2,2 kg.
Les avantages de
- Revêtement résistant aux rayures
- Affichage entièrement intégré et arrêt automatique lorsque la casserole est retirée de la zone de cuisson.
Cons
- Aucune protection contre les petits enfants
- La plage de température n'est pas spécifiée
Zigmund & Shtain ZIP-554
Une cuisinière compacte, au design élégant, avec des commandes électroniques.
Taille : 29x35x6 cm.
Consommation électrique nominale : 2 kW.
Une garantie de 365 jours.
Avantages
- Arrêt de sécurité lorsqu'une casserole est retirée de la zone de cuisson
- Contrôle du système de verrouillage
- Abordable
Cons
- Le câble est trop court
- Un fort bourdonnement pendant le fonctionnement
- Pendant l'arrêt, tous les paramètres sont réinitialisés
Les 5 meilleures tables de cuisson à induction à 2 brûleurs
Ginzzu HCI-241
Matériau du plan de travail - verre trempé. La commande est un écran tactile. Ce modèle est très fiable pour 2021-2022.
Puissance - 3100 W.
Il dispose de deux programmes automatiques et de deux programmes semi-automatiques, d'un affichage à quatre chiffres et d'une minuterie de 3 heures.
Dimensions : 35x27.5x7.5cm.
Les avantages de
- Réchauffe rapidement
- Peut être utilisé comme une cuisinière autonome (les pieds peuvent être dévissés pour être fixés sur le plan de travail).
Inconvénients
- Le bruit est présent
- Vous avez besoin d'un plat à fond plat magnétique spécial d'un diamètre de 12 à 26 cm.
- Aucune information sur le type d'aliment, le temps de cuisson ou le poids en mode "braisage".
- Si la puissance est réglée sur 2000 watts pendant une longue période, la table de cuisson surchauffe et s'éteint avec l'erreur E6.
- Le contrôle de la puissance dans le cuiseur est effectué par la méthode des impulsions.
Kitfort KT-105
Dimensions de la cuisinière : 60x36x7 cm. Contrôle électronique, surface en vitrocéramique, 
contrôle tactile.
Consommation électrique maximale - 4000 W.
La période de garantie est de 1 an.
Couleur - noir.
Les avantages de
- Sécurité enfants
- Une variété de programmes pour la cuisine
- La puissance de cuisson peut être réglée de 120 W à 2000 W
- Une fonction supplémentaire vous permet de calculer la consommation d'énergie.
- Les gouttes ne collent pas ou ne s'accrochent pas
- Fonction de démarrage différé
Inconvénients
- Bruit désagréable des boutons
- Des ustensiles de cuisine spéciaux doivent être achetés
- Les bobines d'induction ne sont pas positionnées exactement sous les cercles de la surface.
- Comme les ventilateurs sont en bas, tout ce qui peut se trouver près du four est aspiré à l'intérieur (les miettes restent collées à la grille et il est nécessaire de la laver chaque semaine).
Kitfort KT-104.
Un modèle élégant à prix moyen qui cuit rapidement.
Dimensions : 60 x 35,5 x 5,5cm.
Commutateur de chaleur rapide et fonction de chaleur instantanée.
La surface de cuisson en vitrocéramique peut résister à un niveau modéré de chocs.
La période de garantie est de 1 an.
Pluses
- Ajout de la fonction "Autosteam".
- Aucune possibilité de se brûler sur la surface de la plaque de cuisson.
- Les aliments ne brûlent pas une fois sur le cuiseur
Cons
- Il fait beaucoup de bruit
- Le panneau est un bouton-poussoir, pas un écran tactile.
Kitfort KT-109
Cuisinière en vitrocéramique de qualité, fonctionnelle et bon marché avec 
système de contrôle de la serrure (pour la sécurité des enfants).
Dimensions : 58,8 x 34,8 x 6,8 cm.
Garantie d'un an.
Les avantages de
- Indicateur de chaleur restante
- Pieds recouverts de caoutchouc
- Facile à nettoyer
Cons
- Pas de capteur
- Toutes les casseroles ne conviennent pas
- Le système de refroidissement est sensiblement bruyant
Plaque YZ-QS
Une cuisinière ultra-mince et compacte avec une consommation d'énergie économique et un chauffage rapide.
Le premier modèle sur le marché russe avec deux brûleurs. Contrôle par boutons tactiles.
Puissance - 2900 Watt.
Poids - 4,16 kg.
Les tailles : 59x4,5x31 voir. Garantie 3 ans.
Surface en verre céramique.
Les avantages de
- Résiste aux surtensions jusqu'à 280 V
- Arrêt automatique lorsqu'un récipient vide est détecté sur une zone de cuisson.
- La surface est facile à nettoyer des graisses et des huiles.
Inconvénients
- Bruit pendant le fonctionnement
- Des ustensiles de cuisine spéciaux doivent être achetés
- Les surtensions et parfois les paramètres sont réinitialisés.
Conclusion et résumé
La plaque à induction portable est idéale pour une petite famille, c'est la meilleure option pour un voyage à la campagne, et pour l'argent vous pouvez choisir un modèle économique avec un nombre suffisant de fonctions.
Les appareils du marché moderne offrent une large gamme d'analogues, mais lors du choix d'un appareil, ne vous laissez pas guider uniquement par le faible prix. Donnez la préférence à un fabricant qui a fait ses preuves.
Vidéo utile
Découvrez tout sur la plaque à induction dans cette vidéo :
Merci pour l'article, mais nous nous sommes procuré un indesit, nous le préférions en quelque sorte.
Bonjour à tous ! Nous avons acheté une plaque à induction à un seul brûleur dans notre maison de vacances l'été dernier, mais il s'agissait d'une plaque ancienne et encombrante. Il s'est cassé rapidement, il n'a même pas tenu une saison.
Cette fois, après avoir lu votre article, nous avons pris la cuisinière Kitfort KT-104 à deux brûleurs. En tenant compte de la remise et des primes, cela revenait à environ six mille. J'ai vraiment apprécié le fait que la surface soit vraiment capable de résister à un choc modéré. Et le prix est attractif.
Très heureux de l'achat ! Merci beaucoup pour ce que vous faites !
Merci pour la critique.
MAIS, vous spécifiez des fabricants (Mastodontes, Russie, Chine) et votre top n'inclut aucun des fabricants spécifiés.
Le principal inconvénient des planches répertoriées, que nous achetons en Russie, est qu'elles sont toutes fabriquées en Chine ! Eh bien, ils ne font pas venir d'Europe des cuisinières à induction dans les hypermarchés. Et ils ne sont pas non plus fabriqués sous licence ici.
D'où certains inconvénients qui ne peuvent être spécifiés pour un modèle particulier comme général. Les principaux sont le bruit, la qualité et la durée de vie moyenne des utilisateurs.
Par exemple, j'ai acheté deux cuisinières Kitfort KT-107 - la mienne et celle de ma fille. Le mien a fonctionné pendant 5 ans jusqu'à ce qu'il se mette soudainement en court-circuit lorsqu'il est éteint. Et ces deux cuisinières ont apprécié la relative tranquillité de leur fonctionnement.
Finalement, ayant décidé que les bonnes choses sont utiles, j'ai racheté le Kitfort KT-107. Et j'ai été déçu. Il fait autant de bruit qu'un sèche-cheveux de chantier sur tous les modes et même sans vaisselle jusqu'à ce que le ventilateur s'éteigne ! Quel genre de critique dois-je écrire ?
Conclusion : lors de l'achat d'une plaque à induction, outre l'étude des avis, espérez avoir de la chance ! Du moins jusqu'à ce qu'ils nous ouvrent les marchés européens et/ou que nous apprenions à assembler nous-mêmes ces produits généralement peu compliqués.